Tzatziki aux pois sucrés

Ce week-end, Philyra vous propose un peu de fraîcheur pour vos apéros sous le soleil. Surprenez vos invités avec ce tzatziki aux pois sucrés !

Pois sucré_Tzatziki

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1⁄2 barquette de pois sucrés Czon (125 g)
• 1 gousse d’ail
• 1⁄2 citron jaune
• 90 g de yaourt grec nature
• sel de mer

Préparation : 

Pressez le citron pour récupérer son jus et sa pulpe. Épluchez et coupez en deux la gousse d’ail. Dans un robot, mixez les pois sucrés avec l’ail et le jus de citron. Dans un bol, mélangez le tout avec le yaourt grec. Salez et placez 2 heures au réfrigérateur. Servez le tzatziki à l’apéro avec du pain grillé ou des légumes crus !

Bon appétit !

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